真空橫軸攪拌炒鍋作用：真空橫軸攪拌炒鍋作用：：適用于豆沙、果蓉、醬類、肉松、各種餡料、餌料等高粘度食品、中藥的攪拌預意、配制、濃縮等。

橫軸攪拌炒鍋功能特點：

1、加熱方式有蒸汽、電加熱導熱油、電磁多種選擇。

2、公司研發出獨特的真空濃縮攪拌系統，是由一套真空泵與冷卻機組組成。可以使物料低溫沸騰攪拌，保證產品的色澤，獨特的濃縮機組保護泵體，使用壽命更長。

3、攪拌傳動系統由一套減速機與無級變速機組合而成，與攪拌軸實現軟連接，保護機械密封及減速機的壽命。

4、獨有的U型結構，食品級特氧龍攪拌尺在底部貼邊運轉，保證鍋內無攪拌盲點。先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

5、該設備有效容積較大，適宜一次加工幾十、幾百斤甚至更多物料。

6、鍋體的卸料、復位采用電機傳動控制，操作極為方便。自動化程度高，節省人力物力。

7、蒸汽加熱嚴格按照GB/T150-2011設計，保證設備安全可靠更多的產品信息可咨詢客服