真空浸糖機(jī)浸糖流程浸糖鍋真空負(fù)壓鍋草莓浸糖鍋山東創(chuàng)美機(jī)械

浸糖鍋：

創(chuàng)美機(jī)械公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期反復(fù)實(shí)驗(yàn)研究研發(fā)制造的真空負(fù)壓浸糖鍋，減少了燃料的消耗，大大減少了浸漬時(shí)間，有效提高了浸入效果。真空負(fù)壓浸糖鍋是由一臺(tái)負(fù)壓罐和一個(gè)冷水罐、真空泵組成。

真空浸糖鍋，設(shè)計(jì)由水環(huán)式真空泵來(lái)進(jìn)行抽真空。浸漬鍋?lái)敳繋в锌梢曇曠R，可隨時(shí)觀察管內(nèi)物料狀態(tài)，設(shè)備已經(jīng)設(shè)計(jì)好負(fù)壓上限-0.09下限-0.07。抽空時(shí)抽至-0.09停止，真空度降至-0.07時(shí)啟動(dòng)。冷水罐與泵鏈接，給泵提供水源。可咨詢

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真空浸糖機(jī)浸糖流程：就試試

真空滲透也叫做真空漬滲或真空浸漬，是利用真空作用對(duì)所加工產(chǎn)品進(jìn)行料液滲透的一種技術(shù)或工藝。

由真空泵對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空，當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后，關(guān)閉下腔，向上腔（高壓腔）充入一定壓力的氣體或液體，并保證在兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差（可調(diào)），這樣氣體或液體會(huì)在壓差梯度的作用下，由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透。

真空負(fù)壓浸糖鍋：

真空浸糖機(jī)浸糖流程：

真空浸糖機(jī)組是利用真空滲透的原理設(shè)計(jì)制作而成的一種多功能真空滲透設(shè)備，廣泛應(yīng)用在果脯蜜餞等食品加工行業(yè)。食品真空浸漬設(shè)備可適用于多種瓜果、蔬萊等食品的真空浸漬工藝。是現(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn)果脯蜜餞醬菜等食品的必須設(shè)備。

相比較傳統(tǒng)的浸漬方法，使用食品真空浸漬設(shè)備可大大縮短產(chǎn)品的加工周期，從而提高工作效率，節(jié)省生產(chǎn)成本。

整個(gè)浸漬過(guò)程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行，時(shí)間縮短，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分的損失少，保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味。

真空浸漬罐可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可快速冷卻。設(shè)備采用304或316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，整體結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，易清洗。

真空負(fù)壓鍋

八、產(chǎn)品設(shè)計(jì)參數(shù)

加熱介質(zhì)：電加熱導(dǎo)熱油

浸糖鍋：內(nèi)膽設(shè)計(jì)壓力：-0.1MPa 夾套設(shè)計(jì)壓力：0

內(nèi)膽設(shè)計(jì)溫度100度夾套設(shè)計(jì)溫度300度

加熱功率12KW-36kw

化糖鍋：內(nèi)膽設(shè)計(jì)壓力：0夾套設(shè)計(jì)壓力：0

內(nèi)膽設(shè)計(jì)溫度150度夾套設(shè)計(jì)溫度300度

加熱功率9KW-48kw