臥式橫軸攪拌炒鍋應用

   泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、餡料、醬料、飲料、罐頭，蓮蓉、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，也作為物料溶化加熱、熱燙、預煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。

   臥式炒鍋原理

設備分為半封閉和全封閉兩種主鍋體，（真空型）物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成，符合國際"GMP"標準。

*變頻調速，無死角高粘度攪拌。物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示。*按鈕控制攪拌機、卸料復位。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制。*真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。降低能耗，縮短了炒制時

   橫軸攪拌炒鍋廠家

山東創(chuàng)美機械科技有限公司生產的橫軸攪拌炒鍋，鍋體是用304不銹鋼制造的符合食品加工衛(wèi)生標準。攪拌炒鍋可以變頻調速，自動攪拌。適合高粘度醬料、辣椒醬、紅油熬制等食品加工行業(yè)。

   設備可訂做加工，加熱方式多樣化可燃氣，電磁、蒸汽加熱，具體的參數可咨詢18653661287