隨著科技的發展真空浸糖設備也離我們越來越近工廠里做的蜜餞設備跟地瓜干設備是怎樣做出來的呢，離不開我們的真空浸糖機下面小編就來介紹一下糖化鍋原理

真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱；天然汽、液化汽）

真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、真空浸糖鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。

4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。（根據客戶要求可調配）

5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。

大型真空浸糖鍋廠家真空浸糖鍋原理1真空浸糖鍋的出現，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。

設備采用304、316L不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）

設備材質：真空浸糖鍋按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》

和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行制造、試驗和驗收也是食品科研單位作真空浸糖試驗的理想設備。